| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 750 г |
| Картофель (Припускание) | 750 г |
| Морковь (Припускание) | 160 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.5 мкг | 900 мкг | 24.9% | 21.4% | 401 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 21.6% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 10.4% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 21.8% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 15.6% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.763 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 4.5% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1089 мг | 20 мг | 25.5% | 21.9% | 391 г |
| Ниацин | 2.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.23 мг | 2500 мг | 17.6% | 15.1% | 568 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6223 г |
| Кремний, Si | 27.712 мг | 30 мг | 92.4% | 79.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Натрий, Na | 184.28 мг | 1300 мг | 14.2% | 12.2% | 705 г |
| Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4662 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 10.7% | 806 г |
| Хлор, Cl | 238.08 мг | 2300 мг | 10.4% | 8.9% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.049 мг | 18 мг | 16.9% | 14.5% | 590 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 9.372 мкг | 10 мкг | 93.7% | 80.6% | 107 г |
| Литий, Li | 38.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 6.3% | 1363 г |
| Медь, Cu | 210 мкг | 1000 мкг | 21% | 18.1% | 476 г |
| Молибден, Mo | 11.515 мкг | 70 мкг | 16.5% | 14.2% | 608 г |
| Никель, Ni | 3.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 15.2% | 564 г |
| Цинк, Zn | 1.5261 мг | 12 мг | 12.7% | 10.9% | 786 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с картофелем в мульте составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».