Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-булочки 10.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-булочки 10.04.19

Подсолнечник, семечки, сушеные 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Льняная мука полуобезжиренная 20 г
Golden Flax Seed Meal 30 г
Семена льна 10 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 10 г
Мука из Семян Расторопши [Специалист] 10 г
Мука Конопляная [Компас Здоровья] 10 г
Яйцо куриное 120 г
Вода, бутилированная, в общем 175 г
Псиллиум Psyllium Husk Powder 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-булочки 10.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 6.9% 450 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 12.6% 248 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 1.7% 1780 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 15.7% 198 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 3.3% 954 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 8.3% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.1% 753 г
Витамин В4, холин 106.76 мг 500 мг 21.4% 6.7% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 5.1% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 4.4% 704 г
Витамин В9, фолаты 45.315 мкг 400 мкг 11.3% 3.5% 883 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 2.5% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.703 мг 15 мг 38% 11.8% 263 г
бета Токоферол 0.18 мг ~
гамма Токоферол 3.817 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 7.691 мкг 50 мкг 15.4% 4.8% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4689 мг 20 мг 17.3% 5.4% 577 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 5.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.36 мг 2500 мг 10.3% 3.2% 971 г
Кальций, Ca 75.62 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1322 г
Кремний, Si 2.252 мг 30 мг 7.5% 2.3% 1332 г
Магний, Mg 130.15 мг 400 мг 32.5% 10.1% 307 г
Натрий, Na 59.61 мг 1300 мг 4.6% 1.4% 2181 г
Сера, S 63.42 мг 1000 мг 6.3% 2% 1577 г
Фосфор, P 323 мг 800 мг 40.4% 12.6% 248 г
Хлор, Cl 63.42 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 3.874 мг 18 мг 21.5% 6.7% 465 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 1.7% 1809 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 13.5% 230 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.8292 мг 2 мг 41.5% 12.9% 241 г
Медь, Cu 504.49 мкг 1000 мкг 50.4% 15.7% 198 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2285 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 20.631 мкг 55 мкг 37.5% 11.7% 267 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14322 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 3.1% 990 г
Цинк, Zn 2.306 мг 12 мг 19.2% 6% 520 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.365 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.424 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.1%
Омега-9 жирные кислоты 0.619 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 80.18 мг ~
Кампестерол 1.351 мг ~
Стигмастерол 0.33 мг ~
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.395 г min 16.8 г 38.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.834 г от 11.2 до 20.6 г 61% 19%
18:2 Линолевая (ud) 6.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.729 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.7 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето-булочки 10.04.19 составляет 321,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок