| Колбаса вареная русская | 59 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 123 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.8% | 589 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.2% | 322 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 8.7% | 530 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.3% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 183.11 мг | 500 мг | 36.6% | 16.8% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 8.8% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.737 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.595 мкг | 10 мкг | 16% | 7.3% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 14.811 мкг | 50 мкг | 29.6% | 13.6% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2109 мг | 20 мг | 16.1% | 7.4% | 623 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.87 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 52.63 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1900 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3250 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2334 г |
| Натрий, Na | 594.13 мг | 1300 мг | 45.7% | 20.9% | 219 г |
| Сера, S | 175.32 мг | 1000 мг | 17.5% | 8% | 570 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 10.8% | 425 г |
| Хлор, Cl | 423.82 мг | 2300 мг | 18.4% | 8.4% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.581 мг | 18 мг | 14.3% | 6.6% | 697 г |
| Йод, I | 15.06 мкг | 150 мкг | 10% | 4.6% | 996 г |
| Кобальт, Co | 8.25 мкг | 10 мкг | 82.5% | 37.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Медь, Cu | 77.26 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.5% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 4.915 мкг | 70 мкг | 7% | 3.2% | 1424 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.076 мкг | 55 мкг | 42% | 19.2% | 238 г |
| Фтор, F | 45.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8770 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.9648 мг | 12 мг | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 428.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.504 г | min 16.8 г | 26.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».