Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста цветная отварная со сливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста цветная отварная со сливом

Масло льняное 10 г
Капуста цветная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная отварная со сливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.5% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.4% 1895 г
Витамин В4, холин 43.05 мг 500 мг 8.6% 12.1% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 24% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 13.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 21.905 мкг 400 мкг 5.5% 7.7% 1826 г
Витамин C, аскорбиновая 66.67 мг 90 мг 74.1% 103.9% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3499 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 17.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.9524 мг 20 мг 4.8% 6.7% 2100 г
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 11.2% 1250 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4039 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 5.6% 2471 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 1% 13655 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 10.4% 1350 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 10.4% 1346 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 5.6% 2500 г
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9632 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4499 г

Энергетическая ценность Капуста цветная отварная со сливом составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов