| Капуста белокочанная | 358 г |
| Морковь | 109 г |
| Огурец соленый | 118 г |
| Редис | 52 г |
| Кукуруза, консервы - 53,6 кк | 152 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Льняное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.7% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.6% | 1333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.8 мкг | 900 мкг | 30.4% | 67.4% | 329 г |
| бета Каротин | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 73.6% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.404 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.4% | 3508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.65 мг | 90 мг | 34.1% | 75.6% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 66.3% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7877 мг | 20 мг | 3.9% | 8.6% | 2539 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.98 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.5% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.5% | 2325 г |
| Кремний, Si | 29.511 мг | 30 мг | 98.4% | 218.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 10% | 2237 г |
| Натрий, Na | 681.28 мг | 1300 мг | 52.4% | 116.2% | 191 г |
| Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 5066 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 10% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 696.03 мг | 2300 мг | 30.3% | 67.2% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 6.7% | 3291 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.969 мкг | 10 мкг | 19.7% | 43.7% | 508 г |
| Литий, Li | 2.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 12.9% | 1735 г |
| Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12.6% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 9.366 мкг | 70 мкг | 13.4% | 29.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 8.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28839 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 14.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.2531 мг | 12 мг | 2.1% | 4.7% | 4741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 221.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 21.7% |
Энергетическая ценность салат капустный с редисом и кукурузой, 4 порции - 45,1 кк составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».