| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 250 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.6% | 2111 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.2% | 1806 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 7.5% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 13% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.801 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.32 мг | 90 мг | 38.1% | 29.3% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 5.8% | 1331 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.343 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.7% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9219 мг | 20 мг | 14.6% | 11.2% | 684 г |
| Ниацин | 1.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.61 мг | 2500 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9921 г |
| Кремний, Si | 11.989 мг | 30 мг | 40% | 30.8% | 250 г |
| Магний, Mg | 34.04 мг | 400 мг | 8.5% | 6.5% | 1175 г |
| Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25243 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6916 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 10.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2871 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 5.036 мкг | 10 мкг | 50.4% | 38.8% | 199 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8633 мг | 2 мг | 43.2% | 33.2% | 232 г |
| Медь, Cu | 246.75 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 19% | 405 г |
| Молибден, Mo | 0.971 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7209 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.188 мкг | 55 мкг | 24% | 18.5% | 417 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52288 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.7687 мг | 12 мг | 6.4% | 4.9% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с овощами составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».