Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь (постная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь (постная)

Гавайская смесь 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь (постная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.2% 1810 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.9% 826 г
Углеводы (общие) 28.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 124.868 мкг 400 мкг 31.2% 17.9% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 43.39 мг 90 мг 48.2% 27.6% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.339 мг 15 мг 15.6% 8.9% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8381 мг 20 мг 9.2% 5.3% 1088 г
Макроэлементы
Калий, K 9.6 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 26042 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8780 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7313 г
Натрий, Na 311.46 мг 1300 мг 24% 13.7% 417 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 2.9% 2005 г
Хлор, Cl 473.73 мг 2300 мг 20.6% 11.8% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 6% 949 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Марганец, Mn 0.3649 мг 2 мг 18.2% 10.4% 548 г
Медь, Cu 41.3 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2421 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8018 г
Селен, Se 5.08 мкг 55 мкг 9.2% 5.3% 1083 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.862 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 39%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.457 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.182 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь (постная) составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».