| Блины | 100 г |
| Говядина, котлеты из фарша , 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.4% | 603 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.2% | 438 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 19.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.2 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 8.5% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% | 4.1% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.048 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 16.7% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.182 мг | 15 мг | 7.9% | 3.5% | 1269 г |
| Витамин Н, биотин | 1.797 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2782 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1217 мг | 20 мг | 15.6% | 6.9% | 641 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.09 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.9% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 64.97 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.9% | 1539 г |
| Кремний, Si | 0.709 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4231 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2185 г |
| Натрий, Na | 267.37 мг | 1300 мг | 20.6% | 9.2% | 486 г |
| Сера, S | 119.13 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 7.4% | 599 г |
| Хлор, Cl | 663.9 мг | 2300 мг | 28.9% | 12.9% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.7% | 941 г |
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 4.2% | 1063 г |
| Медь, Cu | 66.42 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.9% | 1146 г |
| Селен, Se | 9.291 мкг | 55 мкг | 16.9% | 7.5% | 592 г |
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16992 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 2.662 мг | 12 мг | 22.2% | 9.9% | 451 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины с мясом составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».