Мой здоровый рацион

Рецепт овощи для жарки по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи для жарки по восточному

Бобы мунг (фасоль золотистая), спелые, проросшие, сырые 60 г
Белый гриб 40 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 60 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 60 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой 60 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 60 г
Фасоль (стручок) 60 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи для жарки по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.5% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.4% 2576 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.9% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 28.8% 484 г
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 52.2% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.6% 1440 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 15.7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 45.371 мкг 400 мкг 11.3% 15.7% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 24.75 мг 90 мг 27.5% 38.2% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 10.8% 1279 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 25.7% 541 г
Витамин РР, НЭ 1.9325 мг 20 мг 9.7% 13.5% 1035 г
Макроэлементы
Калий, K 236.57 мг 2500 мг 9.5% 13.2% 1057 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 5% 2743 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 7.8% 1781 г
Натрий, Na 36.51 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3561 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18622 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 9.7% 1436 г
Хлор, Cl 2.51 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 91633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 9.3% 1493 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 9.6% 1458 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 17.2% 807 г
Медь, Cu 91.71 мкг 1000 мкг 9.2% 12.8% 1090 г
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7294 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58309 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3571 г

Энергетическая ценность овощи для жарки по восточному составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».