| Капуста белокочанная | 522 г |
| Яблоко Гала | 65 г |
| Перец сладкий красный | 169 г |
| Огурец парниковый | 289 г |
| Лук репчатый | 166 г |
| Лимонный сок, необработанный | 12 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.7% | 2667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.4% | 1176 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 11.6% | 1952 г |
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 13.4% | 1701 г |
| бета Криптоксантин | 0.597 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 3.4% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 5.2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 15.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.506 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.7% | 2962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.86 мг | 90 мг | 67.6% | 154% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 67.4% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.635 мг | 20 мг | 3.2% | 7.3% | 3150 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.8 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.8% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3320 г |
| Кремний, Si | 37.221 мг | 30 мг | 124.1% | 282.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 7.3% | 3118 г |
| Натрий, Na | 129 мг | 1300 мг | 9.9% | 22.6% | 1008 г |
| Сера, S | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.2% | 3693 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 8.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 213.52 мг | 2300 мг | 9.3% | 21.2% | 1077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 7.1% | 3226 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 58.1% | 393 г |
| Литий, Li | 11.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 16.2% | 1416 г |
| Медь, Cu | 66.29 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 15% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 5.32 мкг | 70 мкг | 7.6% | 17.3% | 1316 г |
| Никель, Ni | 7.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20370 г |
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42827 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 15.9% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3824 мг | 12 мг | 3.2% | 7.3% | 3138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.818 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Ирочка (метла) составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».