Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная мойва с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная мойва с овощами

Овощная смесь замороженная "Лечо" 250 г
Мойва 485 г
Лук репчатый 235 г
Морковь, красная 65 г
Кетчуп "HEINZ" с чесноком и пряностями 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная мойва с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.4% 1357 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.8% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 4.5% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 20.2% 765 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 26.2% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.618 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4641 г
Витамин C, аскорбиновая 20.11 мг 90 мг 22.3% 34.3% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2848 мг 20 мг 6.4% 9.8% 1557 г
Макроэлементы
Калий, K 153.37 мг 2500 мг 6.1% 9.4% 1630 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5187 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.2% 2477 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 3.4% 4531 г
Сера, S 65.96 мг 1000 мг 6.6% 10.2% 1516 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 20.3% 760 г
Хлор, Cl 71.08 мг 2300 мг 3.1% 4.8% 3236 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5341 г
Йод, I 19.91 мкг 150 мкг 13.3% 20.5% 753 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 62.8% 245 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2774 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 15.4% 999 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 5.5% 2744 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 188.51 мкг 4000 мкг 4.7% 7.2% 2122 г
Хром, Cr 21.53 мкг 50 мкг 43.1% 66.3% 232 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 7.5% 2033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушеная мойва с овощами составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».