Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом и яиц

Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.8% 510 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.3% 533 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 6.1% 994 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10% 598 г
Витамин В4, холин 115.28 мг 500 мг 23.1% 13.9% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.4% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 23.76 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 18.3% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 4.8% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 9.9% 606 г
Витамин Н, биотин 11.866 мкг 50 мкг 23.7% 14.2% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2985 мг 20 мг 16.5% 9.9% 606 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.83 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2086 г
Кальций, Ca 102.19 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 979 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2189 г
Натрий, Na 75.95 мг 1300 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Сера, S 172.38 мг 1000 мг 17.2% 10.3% 580 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 13.2% 458 г
Хлор, Cl 138.61 мг 2300 мг 6% 3.6% 1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1690 г
Йод, I 13.9 мкг 150 мкг 9.3% 5.6% 1079 г
Кобальт, Co 4.805 мкг 10 мкг 48.1% 28.9% 208 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12739 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1581 г
Молибден, Mo 7.291 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 960 г
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Селен, Se 26.585 мкг 55 мкг 48.3% 29% 207 г
Стронций, Sr 12.81 мкг ~
Фтор, F 40.82 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9799 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1769 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.315 г min 16.8 г 19.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.823 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и яиц составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».