| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.7% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.8% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.708 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.9% | 2546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 17.3% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 4.7% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 16.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4622 мг | 20 мг | 2.3% | 3.5% | 4327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.37 мг | 2500 мг | 12.9% | 19.5% | 778 г |
| Кальций, Ca | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.7% | 1942 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 9.4% | 1623 г |
| Натрий, Na | 479.15 мг | 1300 мг | 36.9% | 55.9% | 271 г |
| Сера, S | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8489 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 9.1% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 723.55 мг | 2300 мг | 31.5% | 47.7% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 314.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 13.8% | 1104 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.9% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 2.966 мкг | 10 мкг | 29.7% | 45% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.7545 мг | 2 мг | 37.7% | 57.1% | 265 г |
| Медь, Cu | 167.58 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 25.5% | 597 г |
| Молибден, Mo | 14.045 мкг | 70 мкг | 20.1% | 30.5% | 498 г |
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 141026 г |
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17802 г |
| Хром, Cr | 22.79 мкг | 50 мкг | 45.6% | 69.1% | 219 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 6.5% | 2309 г |
Энергетическая ценность Свекольный салат с оливковым маслом составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».