| Вода | 951 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 147 г |
| Студень говяжий домашний | 899 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Чеснок | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 19.9% | 1027 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.5% | 3733 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 102 г | 2273 г | 4.5% | 9.2% | 2228 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 28.5% | 717 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 26.5% | 773 г |
| бета Криптоксантин | 0.428 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 138.001 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 11.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 12.63 мг | 500 мг | 2.5% | 5.1% | 3959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.491 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 11458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 18.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 2.7% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 34091 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7866 мг | 20 мг | 8.9% | 18.3% | 1119 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.01 мг | 2500 мг | 3.6% | 7.4% | 2777 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9311 г |
| Кремний, Si | 0.097 мг | 30 мг | 0.3% | 0.6% | 30928 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 4.9% | 4103 г |
| Натрий, Na | 33.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.1% | 3935 г |
| Сера, S | 2.1 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 15.4% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 1.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 153333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 10.9% | 1901 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.9% | 6993 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6734 г |
| Медь, Cu | 52.7 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.9% | 1898 г |
| Молибден, Mo | 0.974 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.9% | 7187 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.189 мкг | 55 мкг | 7.6% | 15.6% | 1313 г |
| Фтор, F | 51.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7806 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.918 мг | 12 мг | 7.7% | 15.8% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2 составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».