| Пшеничная мука, высшего сорта | 155 г |
| Сахар, пудра | 161 г |
| Яйцо куриное | 251 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 605 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.1% | 483 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5.1% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.3% | 696 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 74.09 мг | 500 мг | 14.8% | 6.5% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.5% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.625 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 6.211 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5902 мг | 20 мг | 8% | 3.5% | 1258 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.45 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 76.9 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1300 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5703 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3376 г |
| Натрий, Na | 55.51 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2342 г |
| Сера, S | 62.04 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1612 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 5.5% | 799 г |
| Хлор, Cl | 92.37 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 12.1% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Медь, Cu | 38.18 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.7% | 2619 г |
| Молибден, Mo | 5.491 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.4% | 1275 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.527 мкг | 55 мкг | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15917 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5442 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.327 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.946 г | min 16.8 г | 23.5% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Волшебный 09.04.2019 составляет 227,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».