| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 202 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 41 г |
| Перец сладкий красный | 14 г |
| Зелень (Овощи и зелень) | 12 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin Olive Oil [Iberica] | 2 г |
| Кунжут Белый [Житница Здоровья] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.7% | 8000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.9% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 20.5% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 66.7% | 767 г |
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 72.3% | 709 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 11.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 4.1% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 16.9% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 12.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.865 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.2% | 8222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.84 мг | 90 мг | 22% | 112.8% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 4.6% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.6% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 60.5% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3907 мг | 20 мг | 2% | 10.3% | 5119 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.18 мг | 2500 мг | 9% | 46.2% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.7% | 5255 г |
| Кремний, Si | 30.237 мг | 30 мг | 100.8% | 516.9% | 99 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 16.4% | 3152 г |
| Натрий, Na | 29.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 11.3% | 4454 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 12346 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 22.6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 33.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.7% | 6803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 16.4% | 3169 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 5.1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.549 мкг | 10 мкг | 25.5% | 130.8% | 392 г |
| Литий, Li | 12.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 25.6% | 1998 г |
| Медь, Cu | 62.03 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 31.8% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 3.402 мкг | 70 мкг | 4.9% | 25.1% | 2058 г |
| Никель, Ni | 5.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 53619 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 29.2% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.1936 мг | 12 мг | 1.6% | 8.2% | 6198 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из овощей составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».