| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.2% | 9500 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 20.8% | 1848 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 18.5% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 5.4% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 10.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 4.2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.715 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.7% | 14733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 52.3% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.4% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 35.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4163 мг | 20 мг | 2.1% | 8.1% | 4804 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.16 мг | 2500 мг | 8.4% | 32.3% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 7.7% | 4973 г |
| Кремний, Si | 26.697 мг | 30 мг | 89% | 342.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 6.9% | 5556 г |
| Натрий, Na | 101.15 мг | 1300 мг | 7.8% | 30% | 1285 г |
| Сера, S | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 8985 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 16.9% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 179.03 мг | 2300 мг | 7.8% | 30% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 10.4% | 3774 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.6% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 124.2% | 310 г |
| Литий, Li | 13.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 19.2% | 2000 г |
| Медь, Cu | 70.93 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 27.3% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 23.8% | 1620 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 35778 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 24.6% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2095 мг | 12 мг | 1.7% | 6.5% | 5728 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из огурца и помидора со сметаной составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».