Мой здоровый рацион

Рецепт Салат, типа Греческий 09.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат, типа Греческий 09.04.19

Огурец парниковый 99 г
Помидор (томат), парниковый 55 г
Пекинская капуста 165 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 43 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Творог 5% жирности 51 г
Перец сладкий красный 55 г
Бальзамический Соус [Monini] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, типа Греческий 09.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.9% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 10.6% 1404 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.314 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 10% 1488 г
Лютеин + Зеаксантин 15.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10.3% 1440 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 3% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 14.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 33.87 мкг 400 мкг 8.5% 12.7% 1181 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 13.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 38.19 мг 90 мг 42.4% 63.4% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5507 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 22.6% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.8087 мг 20 мг 4% 6% 2473 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.45 мг 2500 мг 7% 10.5% 1425 г
Кальций, Ca 88.88 мг 1000 мг 8.9% 13.3% 1125 г
Кремний, Si 12.928 мг 30 мг 43.1% 64.4% 232 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3197 г
Натрий, Na 231.77 мг 1300 мг 17.8% 26.6% 561 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4098 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 13.2% 1141 г
Хлор, Cl 23.85 мг 2300 мг 1% 1.5% 9644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10563 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 19.9% 754 г
Литий, Li 12.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1815 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 9.6% 1566 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3191 г
Никель, Ni 1.888 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 4.492 мкг 55 мкг 8.2% 12.3% 1224 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64725 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2604 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат, типа Греческий 09.04.19 составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».