Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 700 г
Яблоки 352 г
Корица 5 г
Сахар-песок 24 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.2% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 9.4% 602 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 25 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8257 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 7.7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.3% 900 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 17.676 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3994 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3961 мг 20 мг 7% 4% 1433 г
Макроэлементы
Калий, K 139.62 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1791 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4129 г
Кремний, Si 1.54 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4283 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7532 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 1.7% 3378 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 3% 1909 г
Хлор, Cl 385.74 мг 2300 мг 16.8% 9.6% 596 г
Микроэлементы
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 35.75 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 4% 1417 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 5.9% 973 г
Марганец, Mn 0.3665 мг 2 мг 18.3% 10.4% 546 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1236 г
Молибден, Mo 7.518 мкг 70 мкг 10.7% 6.1% 931 г
Селен, Se 2.421 мкг 55 мкг 4.4% 2.5% 2272 г
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36397 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».