| Подсолнечное масло | 13 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.8% | 2054 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 14% | 265 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.7% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 14.8% | 250 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 1.3% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 6.2% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 6.3% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.635 мг | 15 мг | 64.2% | 23.8% | 156 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2737 мг | 20 мг | 6.4% | 2.4% | 1570 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.89 мг | 2500 мг | 15.6% | 5.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 68.89 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.6% | 1452 г |
| Кремний, Si | 13.889 мг | 30 мг | 46.3% | 17.1% | 216 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 2.9% | 1286 г |
| Натрий, Na | 8.89 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14623 г |
| Сера, S | 180.56 мг | 1000 мг | 18.1% | 6.7% | 554 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 6% | 619 г |
| Хлор, Cl | 69.44 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 555.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 3.7% | 1012 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 13.889 мкг | 10 мкг | 138.9% | 51.4% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.6389 мг | 2 мг | 31.9% | 11.8% | 313 г |
| Медь, Cu | 236.11 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 8.7% | 424 г |
| Никель, Ni | 8.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1322.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.389 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.9% | 3960 г |
| Фтор, F | 86.11 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4645 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.1% | 899 г |
| Цинк, Zn | 2.3611 мг | 12 мг | 19.7% | 7.3% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 18.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.842 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.911 г | min 16.8 г | 29.2% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка ( лук, масло) 9.04 составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».