Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с горошком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с горошком и кукурузой

Свекла, вареная 722 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с горошком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.7% 2704 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.9% 909 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.9% 2628 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14063 г
альфа Каротин 0.976 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 146.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 4.2% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 70.13 мкг 400 мкг 17.5% 36.4% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 8.7% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1% 19737 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4613 мг 20 мг 2.3% 4.8% 4336 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.09 мг 2500 мг 10.6% 22% 943 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 4.2% 5107 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 11% 1872 г
Натрий, Na 133.29 мг 1300 мг 10.3% 21.4% 975 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 47393 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 10.8% 1928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 9.1% 2290 г
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 29.9% 696 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 15% 1380 г
Селен, Se 0.787 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 6989 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 6.7% 3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с горошком и кукурузой составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».