Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Сахар песок 27 г
Творог 5% жирности 337 г
Сметана 15% жирности 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.1% 434 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.6% 2330 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2290 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.6% 800 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 5% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 33.942 мкг 400 мкг 8.5% 5.2% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 23% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 6.618 мкг 50 мкг 13.2% 8.1% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2664 мг 20 мг 16.3% 10% 612 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.3 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2374 г
Кальций, Ca 144.73 мг 1000 мг 14.5% 8.9% 691 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3.1% 2011 г
Натрий, Na 38.26 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3398 г
Сера, S 175.16 мг 1000 мг 17.5% 10.7% 571 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 14.3% 427 г
Хлор, Cl 102.99 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4852 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1784 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 10.2% 597 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 51.71 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1934 г
Молибден, Mo 6.885 мкг 70 мкг 9.8% 6% 1017 г
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Селен, Se 24.644 мкг 55 мкг 44.8% 27.4% 223 г
Стронций, Sr 15.88 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14194 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3606 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов