Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица, цыплята-бройлеры, голень 100 г
Картофель (Варка без слива) 166 г
Вода 1200 г
Гнезда Фетучини [ВкусВилл] 60 г
Морковь 28 г
Индейка, бедро, только мясо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.8% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.6% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 11.8% 2446 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 12.1% 2370 г
Лютеин + Зеаксантин 6.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 5806 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 0.924 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 43290 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 11% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 2.9% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.6% 41667 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7106 мг 20 мг 3.6% 10.4% 2815 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.9 мг 2500 мг 3.4% 9.8% 2945 г
Кальций, Ca 5.49 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18215 г
Кремний, Si 3.541 мг 30 мг 11.8% 34.1% 847 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 4% 7117 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 11851 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4333 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 8.4% 3433 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 3.2% 8955 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 15.6% 1862 г
Литий, Li 4.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 2.3% 12270 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 6.6% 4348 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 8.4% 3426 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 2.09 мкг 55 мкг 3.8% 11% 2632 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 77.64 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5152 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 6.4% 4448 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».