Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые сырники

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Сахар-песок 25 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 70 г
Маргарин молочный столовый 15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Способ приготовления

Ингридиенты взбить (кроме маргарина ). Силиконовые формочки смазать, выпекать при 200 гр. 25-30 мин. Получаются нежные, пышные сырники

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.2% 503 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.8% 800 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.8% 961 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.1% 1128 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7% 659 г
Витамин В4, холин 82.68 мг 500 мг 16.5% 7.6% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 44.101 мкг 400 мкг 11% 5.1% 907 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 12.2% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1128 г
Витамин Н, биотин 7.898 мкг 50 мкг 15.8% 7.3% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7524 мг 20 мг 18.8% 8.7% 533 г
Макроэлементы
Калий, K 217.19 мг 2500 мг 8.7% 4% 1151 г
Кальций, Ca 110.32 мг 1000 мг 11% 5.1% 906 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.9% 5000 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 3.2% 1419 г
Натрий, Na 57.42 мг 1300 мг 4.4% 2% 2264 г
Сера, S 151.29 мг 1000 мг 15.1% 7% 661 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 10.1% 454 г
Хлор, Cl 99.83 мг 2300 мг 4.3% 2% 2304 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1474 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 14.8% 311 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Медь, Cu 65.09 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1536 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 952 г
Селен, Se 22.123 мкг 55 мкг 40.2% 18.5% 249 г
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12642 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 2.3% 2003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые сырники составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».