Мой здоровый рацион

Рецепт "Полесский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Полесский"

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Колбаса вареная, докторская 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Огурец с кожурой, сырой 150 г
Сыр российский 150 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Полесский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.7% 521 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.1% 320 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 5.4% 835 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.6% 978 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 5.3% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.192 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6460 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 6.5% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 5.8% 783 г
Витамин Н, биотин 5.384 мкг 50 мкг 10.8% 4.9% 929 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.231 мг 20 мг 26.2% 11.8% 382 г
Макроэлементы
Калий, K 176.3 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Кальций, Ca 164.56 мг 1000 мг 16.5% 7.4% 608 г
Магний, Mg 30.48 мг 400 мг 7.6% 3.4% 1312 г
Натрий, Na 444.11 мг 1300 мг 34.2% 15.4% 293 г
Сера, S 145.82 мг 1000 мг 14.6% 6.6% 686 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 11.2% 403 г
Хлор, Cl 41.53 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1273 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2229 г
Кобальт, Co 4.165 мкг 10 мкг 41.7% 18.8% 240 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5362 г
Медь, Cu 47.26 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2116 г
Молибден, Mo 0.967 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7239 г
Селен, Se 5.157 мкг 55 мкг 9.4% 4.2% 1067 г
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10890 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Цинк, Zn 1.2864 мг 12 мг 10.7% 4.8% 933 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "Полесский" составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов