| Песчанка радужная (корюшка американская), сырая | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 17.4% | 450 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 62.75 мг | 500 мг | 12.6% | 9.9% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.817 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.211 мкг | 3 мкг | 107% | 83.7% | 93 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.9% | 1339 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.747 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 8.8% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4733 мг | 20 мг | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.55 мг | 2500 мг | 11% | 8.6% | 907 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.5% | 1763 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Магний, Mg | 28.64 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1397 г |
| Натрий, Na | 56.12 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2316 г |
| Сера, S | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 21.3% | 367 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Марганец, Mn | 0.6761 мг | 2 мг | 33.8% | 26.4% | 296 г |
| Медь, Cu | 133.73 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.5% | 748 г |
| Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.307 мкг | 55 мкг | 62.4% | 48.8% | 160 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.88 мкг | 4000 мкг | 454545 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.568 мг | 12 мг | 13.1% | 10.2% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.716 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лизин | 1.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.257 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Корюшкажарена составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».