| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 265 г |
| Тыква (Припускание) | 136 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 162 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое | 170 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный | 155 г |
| Чеснок (Припускание) | 9 г |
| Крахмал картофельный | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.7% | 510 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 2008 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.558 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 11.8% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0758 мг | 20 мг | 20.4% | 17.4% | 491 г |
| Ниацин | 3.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 9% | 940 г |
| Кальций, Ca | 98.01 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.3% | 1020 г |
| Кремний, Si | 15.608 мг | 30 мг | 52% | 44.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 42.05 мг | 400 мг | 10.5% | 8.9% | 951 г |
| Натрий, Na | 384.52 мг | 1300 мг | 29.6% | 25.2% | 338 г |
| Сера, S | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 16.7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 550.24 мг | 2300 мг | 23.9% | 20.3% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1893 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.909 мкг | 10 мкг | 39.1% | 33.3% | 256 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2188 г |
| Медь, Cu | 95.7 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.2% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 7.441 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Никель, Ni | 3.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.219 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.1% | 762 г |
| Фтор, F | 61.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6535 г |
| Хром, Cr | 9.92 мкг | 50 мкг | 19.8% | 16.9% | 504 г |
| Цинк, Zn | 1.2822 мг | 12 мг | 10.7% | 9.1% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.695 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 1.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.301 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с курицей составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».