| Куриная грудка (филе) (Варка) | 197 г |
| Салат (латук) | 186 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 88 г |
| Шампиньоны Консервированные Целые [Барко] | 94 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 188 г |
| Кукуруза, консервы | 76 г |
| Укроп | 16 г |
| Сметана 15% жирности | 83 г |
| Горчица столовая | 13 г |
| Майонез Оливковый [Ряба] | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.5% | 667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.6% | 1103 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.4% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.679 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 18% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9161 мг | 20 мг | 4.6% | 3.8% | 2183 г |
| Ниацин | 1.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.99 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.6% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2424 г |
| Кремний, Si | 1.624 мг | 30 мг | 5.4% | 4.5% | 1847 г |
| Магний, Mg | 30.39 мг | 400 мг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Натрий, Na | 263.97 мг | 1300 мг | 20.3% | 17% | 492 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12077 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 4.8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 33.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2532 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.719 мкг | 10 мкг | 27.2% | 22.7% | 368 г |
| Литий, Li | 7.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3083 мг | 2 мг | 15.4% | 12.9% | 649 г |
| Медь, Cu | 89.87 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.5% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 4.487 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.3% | 1560 г |
| Никель, Ni | 1.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11274 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.4% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Шанхай 08-04 составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».