Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин_1

Овсяные отруби 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.3% 724 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.4% 487 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.1% 2844 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 10.9% 552 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 21.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 11.1% 545 г
Витамин В4, холин 161.75 мг 500 мг 32.4% 19.6% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 1.061 мг 5 мг 21.2% 12.8% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.758 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3402 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 8.3% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 8.1% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2941 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 13.018 мкг 50 мкг 26% 15.7% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.489 мг 20 мг 12.4% 7.5% 804 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 2.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.85 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1324 г
Кальций, Ca 69.45 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1440 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 5.9% 1022 г
Натрий, Na 93.82 мг 1300 мг 7.2% 4.4% 1386 г
Сера, S 113.7 мг 1000 мг 11.4% 6.9% 880 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 17.2% 352 г
Хлор, Cl 121.21 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 2.195 мг 18 мг 12.2% 7.4% 820 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 5.7% 1049 г
Кобальт, Co 6.255 мкг 10 мкг 62.6% 37.9% 160 г
Марганец, Mn 0.7015 мг 2 мг 35.1% 21.2% 285 г
Медь, Cu 102.06 мкг 1000 мкг 10.2% 6.2% 980 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1444 г
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Селен, Se 25.176 мкг 55 мкг 45.8% 27.7% 218 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10477 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Цинк, Zn 1.1467 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин_1 составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».