Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком

Свекла отварная по 1-76 217 г
Чеснок 10 г
Майонез Легкий [Calve] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.4% 2126 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.9% 800 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 4.3% 3175 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 66.122 мкг 400 мкг 16.5% 22.3% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 11.6% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.519 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3854 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.07 мг 2500 мг 11.7% 15.8% 856 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 5.9% 2274 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30928 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1771 г
Натрий, Na 41.08 мг 1300 мг 3.2% 4.3% 3165 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6143 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7.7% 1743 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 10.9% 1233 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 4.6% 2924 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2998 мг 2 мг 15% 20.3% 667 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 8.9% 1515 г
Молибден, Mo 0.966 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.117 мкг 55 мкг 2% 2.7% 4924 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».