| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 80 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Редис | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Квас хлебгый неф | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6% | 2452 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.7% | 2154 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.4% | 2738 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 2.2% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 30.57 мг | 500 мг | 6.1% | 8.9% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 6.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.266 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 15.8% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 6.4% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.039 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6% | 2452 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3855 мг | 20 мг | 6.9% | 10.1% | 1444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.59 мг | 2500 мг | 4.1% | 6% | 2437 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7391 г |
| Магний, Mg | 6.22 мг | 400 мг | 1.6% | 2.3% | 6431 г |
| Натрий, Na | 15.79 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8233 г |
| Сера, S | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.3% | 2337 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 7.2% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 30.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 35.7% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 2.8% | 5376 г |
| Медь, Cu | 53.26 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.7% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 3.195 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.7% | 2191 г |
| Селен, Se | 2.555 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.7% | 2153 г |
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24287 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.9% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.4979 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2410 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окроша по домашнему составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».