Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 900 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.4% 1395 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4972 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.8% 1295 г
Витамин В4, холин 25.67 мг 500 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 8.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 9.7% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6048 г
Витамин Н, биотин 5.735 мкг 50 мкг 11.5% 10.2% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3717 мг 20 мг 6.9% 6.1% 1458 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1459 г
Кальций, Ca 106.77 мг 1000 мг 10.7% 9.5% 937 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 7% 1269 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 3% 2940 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 13.8% 641 г
Хлор, Cl 101.74 мг 2300 мг 4.4% 3.9% 2261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 5% 1801 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 12.6% 697 г
Марганец, Mn 0.598 мг 2 мг 29.9% 26.4% 334 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 7.1% 1254 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1703 г
Олово, Sn 10.68 мкг ~
Селен, Se 6.131 мкг 55 мкг 11.1% 9.8% 897 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17079 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 6% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».