| Горбуша (Припускание) | 150 г |
| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.7% | 844 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.6% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 14.8% | 843 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 81.39 мг | 500 мг | 16.3% | 20.3% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 24.8% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 21.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.402 мкг | 400 мкг | 6.6% | 8.2% | 1515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.387 мкг | 3 мкг | 46.2% | 57.5% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 26.6% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.626 мкг | 10 мкг | 36.3% | 45.1% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 3.205 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8% | 1560 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 30.6% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7282 мг | 20 мг | 18.6% | 23.1% | 536 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.2% | 940 г |
| Кальций, Ca | 46.4 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.7% | 2155 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1830 г |
| Натрий, Na | 281.09 мг | 1300 мг | 21.6% | 26.9% | 462 г |
| Сера, S | 81.51 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.2% | 1227 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 16.9% | 734 г |
| Хлор, Cl | 450.46 мг | 2300 мг | 19.6% | 24.4% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 9% | 1398 г |
| Йод, I | 18.57 мкг | 150 мкг | 12.4% | 15.4% | 808 г |
| Кобальт, Co | 7.438 мкг | 10 мкг | 74.4% | 92.5% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 9.5% | 1323 г |
| Медь, Cu | 79.85 мкг | 1000 мкг | 8% | 10% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 3.071 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.5% | 2279 г |
| Селен, Se | 18.209 мкг | 55 мкг | 33.1% | 41.2% | 302 г |
| Фтор, F | 142.12 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 4.5% | 2815 г |
| Хром, Cr | 17.74 мкг | 50 мкг | 35.5% | 44.2% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.613 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1958 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Красная рыба с брокколи и цв.капустой составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».