| Грецкий орех (Жарка) | 100 г |
| Фундук (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 574 ккал | 1684 ккал | 34.1% | 5.9% | 293 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 3.1% | 559 г |
| Жиры | 52.6 г | 56 г | 93.9% | 16.4% | 106 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 0.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 4.5% | 385 г |
| Вода | 24.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 2.6% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 0.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 37.35 мг | 500 мг | 7.5% | 1.3% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 3% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.658 мг | 2 мг | 32.9% | 5.7% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.325 мкг | 400 мкг | 20.3% | 3.5% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 0.4% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.036 мг | 15 мг | 60.2% | 10.5% | 166 г |
| Витамин Н, биотин | 34.34 мкг | 50 мкг | 68.7% | 12% | 146 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 0.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4819 мг | 20 мг | 22.4% | 3.9% | 446 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.43 мг | 2500 мг | 16.1% | 2.8% | 620 г |
| Кальций, Ca | 86.92 мг | 1000 мг | 8.7% | 1.5% | 1150 г |
| Кремний, Si | 51.205 мг | 30 мг | 170.7% | 29.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 99.59 мг | 400 мг | 24.9% | 4.3% | 402 г |
| Натрий, Na | 237.89 мг | 1300 мг | 18.3% | 3.2% | 546 г |
| Сера, S | 118.61 мг | 1000 мг | 11.9% | 2.1% | 843 г |
| Фосфор, P | 233.6 мг | 800 мг | 29.2% | 5.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 382.41 мг | 2300 мг | 16.6% | 2.9% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 1.7% | 1027 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 8.211 мкг | 10 мкг | 82.1% | 14.3% | 122 г |
| Литий, Li | 3.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.0078 мг | 2 мг | 150.4% | 26.2% | 66 г |
| Медь, Cu | 660.07 мкг | 1000 мкг | 66% | 11.5% | 151 г |
| Молибден, Mo | 11.976 мкг | 70 мкг | 17.1% | 3% | 585 г |
| Никель, Ni | 125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.675 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.2% | 1497 г |
| Стронций, Sr | 62.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 423.81 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 1.8% | 944 г |
| Хром, Cr | 51.57 мкг | 50 мкг | 103.1% | 18% | 97 г |
| Цинк, Zn | 2.2952 мг | 12 мг | 19.1% | 3.3% | 523 г |
| Цирконий, Zr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.961 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 116.2% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 23.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 142.3% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.892 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.536 г | min 16.8 г | 152% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.663 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 137.6% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая паста составляет 574 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».