Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет замечен от Ани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет замечен от Ани

Курица, цыплята-бройлеры, потроха, вареные на медленном огне 1000 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет замечен от Ани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 21.1% 319 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1502.3 мкг 900 мкг 166.9% 112.8% 60 г
Ретинол 1.5 мг ~
альфа Каротин 4.277 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 4.277 мкг ~
Ликопин 10.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.913 мг 1.8 мг 50.7% 34.3% 197 г
Витамин В4, холин 155.87 мг 500 мг 31.2% 21.1% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 2.846 мг 5 мг 56.9% 38.4% 176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 12% 563 г
Витамин В9, фолаты 221.431 мкг 400 мкг 55.4% 37.4% 181 г
Витамин В12, кобаламин 8.109 мкг 3 мкг 270.3% 182.6% 37 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 8.3% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2% 3356 г
гамма Токоферол 0.188 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13369 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8225 мг 20 мг 29.1% 19.7% 343 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 5.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.41 мг 2500 мг 8.6% 5.8% 1166 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3891 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7389 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2807 г
Натрий, Na 326.34 мг 1300 мг 25.1% 17% 398 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10661 г
Фосфор, P 259.4 мг 800 мг 32.4% 21.9% 308 г
Хлор, Cl 419.93 мг 2300 мг 18.3% 12.4% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 6.116 мг 18 мг 34% 23% 294 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.6% 1901 г
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 6.8% 1003 г
Медь, Cu 293.62 мкг 1000 мкг 29.4% 19.9% 341 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4834 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 51.316 мкг 55 мкг 93.3% 63% 107 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 3.7263 мг 12 мг 31.1% 21% 322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.254 г ~
Трансжиры 0.088 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паштет замечен от Ани составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».