| Курица, 2 категории (Жарка) | 80 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.1 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 7.4% | 362 г |
| Жиры | 31.9 г | 56 г | 57% | 15.3% | 176 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4755 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 84.57 мг | 500 мг | 16.9% | 4.5% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 9.4% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.629 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 6034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 5.6% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 1.3% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 11.429 мкг | 50 мкг | 22.9% | 6.2% | 437 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4709 мг | 20 мг | 57.4% | 15.4% | 174 г |
| Ниацин | 5.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.4 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.5% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4871 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1916 г |
| Натрий, Na | 50.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 1% | 2588 г |
| Сера, S | 212.57 мг | 1000 мг | 21.3% | 5.7% | 470 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 6.8% | 397 г |
| Хлор, Cl | 89.14 мг | 2300 мг | 3.9% | 1% | 2580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 2% | 1338 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.7% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 13.714 мкг | 10 мкг | 137.1% | 36.8% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 8734 г |
| Медь, Cu | 94.29 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.5% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.2% | 1225 г |
| Фтор, F | 148.57 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1% | 2692 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 5.5% | 486 г |
| Цинк, Zn | 2.3543 мг | 12 мг | 19.6% | 5.3% | 510 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.554 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 1.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.091 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски куриные составляет 372,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».