Мой здоровый рацион

Рецепт Шаверма с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаверма с яйцом и сыром

Огурец парниковый 65 г
Помидоры 35 г
Сыр 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 54 г
Сметана 10% жирности 30 г
Чеснок 4 г
Лаваш бездрожжевой 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.8% 836 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1.5% 4805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 4.9% 1505 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин В4, холин 57.15 мг 500 мг 11.4% 8.4% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.494 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11448 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 4.622 мкг 50 мкг 9.2% 6.8% 1082 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6596 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3032 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.07 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2715 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3628 г
Кремний, Si 12.657 мг 30 мг 42.2% 31.1% 237 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5502 г
Натрий, Na 34.18 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3803 г
Сера, S 40.61 мг 1000 мг 4.1% 3% 2462 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 4.9% 1487 г
Хлор, Cl 45.91 мг 2300 мг 2% 1.5% 5010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2765 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2918 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 17.7% 416 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3261 г
Молибден, Mo 2.359 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2967 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.657 мкг 55 мкг 12.1% 8.9% 826 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Шаверма с яйцом и сыром составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».