Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из консервов щуки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из консервов щуки

Консервы из щуки 942 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 141 г
Лук репчатый (Жарка) 381 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из консервов щуки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.3% 618 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.9% 1938 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 52.24 мг 500 мг 10.4% 9.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 10.8% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 1.191 мкг 3 мкг 39.7% 37.4% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 14.3% 659 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 4.6% 2041 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14970 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.633 мг 20 мг 18.2% 17.1% 551 г
Ниацин 1.625 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.72 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1777 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 3% 3155 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 4.1% 2266 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 4.5% 2073 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 2990 г
Сера, S 152.26 мг 1000 мг 15.2% 14.3% 657 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 13.3% 708 г
Хлор, Cl 87.92 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2651 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4360 г
Кобальт, Co 15.051 мкг 10 мкг 150.5% 141.7% 66 г
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1298 г
Медь, Cu 109.54 мкг 1000 мкг 11% 10.4% 913 г
Молибден, Mo 4.244 мкг 70 мкг 6.1% 5.7% 1649 г
Никель, Ni 4.921 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 8.439 мкг 55 мкг 15.3% 14.4% 652 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 33.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11898 г
Хром, Cr 32.42 мкг 50 мкг 64.8% 61% 154 г
Цинк, Zn 0.9116 мг 12 мг 7.6% 7.2% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.844 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из консервов щуки составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов