| Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.2% | 864 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11% | 875 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.7% | 655 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 16.2% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 143.59 мг | 500 мг | 28.7% | 27.6% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 21% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.486 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.9% | 1634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 9.5% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.12 мг | 90 мг | 40.1% | 38.6% | 249 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 12.1% | 795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.551 мкг | 50 мкг | 23.1% | 22.2% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6587 мг | 20 мг | 8.3% | 8% | 1206 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.98 мг | 2500 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 4.8% | 2017 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2331 г |
| Натрий, Na | 205.58 мг | 1300 мг | 15.8% | 15.2% | 632 г |
| Сера, S | 100.65 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.7% | 994 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 16.7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 89.21 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.8% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 9.8% | 980 г |
| Йод, I | 11.44 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.3% | 1311 г |
| Кобальт, Co | 5.718 мкг | 10 мкг | 57.2% | 55% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 9.6% | 998 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.1% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.7% | 2040 г |
| Селен, Se | 18.55 мкг | 55 мкг | 33.7% | 32.4% | 296 г |
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12650 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.9541 мг | 12 мг | 8% | 7.7% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».