| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10% | 905 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.7% | 767 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14.2% | 632 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 16% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 153.57 мг | 500 мг | 30.7% | 27.6% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 17.1% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.852 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 15.7% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 11.1% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 13.129 мкг | 50 мкг | 26.3% | 23.6% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3975 мг | 20 мг | 12% | 10.8% | 834 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.62 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 94.5 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2831 г |
| Натрий, Na | 101.16 мг | 1300 мг | 7.8% | 7% | 1285 г |
| Сера, S | 115.05 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.3% | 869 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 17.3% | 517 г |
| Хлор, Cl | 151.86 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 7.2% | 1247 г |
| Йод, I | 16.45 мкг | 150 мкг | 11% | 9.9% | 912 г |
| Кобальт, Co | 6.036 мкг | 10 мкг | 60.4% | 54.2% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10152 г |
| Медь, Cu | 53.27 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.8% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 6.296 мкг | 70 мкг | 9% | 8.1% | 1112 г |
| Олово, Sn | 7.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.259 мкг | 55 мкг | 33.2% | 29.8% | 301 г |
| Стронций, Sr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9427 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.1% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.8541 мг | 12 мг | 7.1% | 6.4% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.97 г | min 16.8 г | 17.7% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет без соли и масла составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».