Мой здоровый рацион

Рецепт Икра кабачковая ВЕРЕС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра кабачковая ВЕРЕС

Верес Iкра 3 кабачкiв( ЕКСТРА) 1000 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая ВЕРЕС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.4% 1587 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 16.8% 604 г
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 18.1% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.974 мкг 400 мкг 4% 4% 2504 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 15.2% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.961 мг 15 мг 13.1% 13.3% 765 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5828 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8815 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2269 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.36 мг 2500 мг 11.8% 11.9% 846 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4097 г
Кремний, Si 28.968 мг 30 мг 96.6% 97.8% 104 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2558 г
Натрий, Na 679.61 мг 1300 мг 52.3% 52.9% 191 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8993 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.9% 3419 г
Хлор, Cl 1067.57 мг 2300 мг 46.4% 47% 215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2575 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 39.8% 255 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 7.5% 1344 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 9.9% 1021 г
Молибден, Mo 8.3 мкг 70 мкг 11.9% 12% 843 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45558 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.4017 мг 12 мг 3.3% 3.3% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 51.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.576 г от 11.2 до 20.6 г 23% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.37 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая ВЕРЕС составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».