| Горошек зелёный, консервированный | 340 г |
| Лук зеленый (перо) | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 115 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.6% | 2923 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.6% | 1600 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 18.8% | 725 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.311 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 24.5% | 556 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1082.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 23.13 мг | 500 мг | 4.6% | 6.3% | 2162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.9% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.94 мкг | 400 мкг | 5% | 6.8% | 2006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 14.8% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 1.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 45.9% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8259 мг | 20 мг | 4.1% | 5.6% | 2422 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.87 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.3% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 50.03 мг | 1000 мг | 5% | 6.8% | 1999 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 5.8% | 2349 г |
| Натрий, Na | 336.16 мг | 1300 мг | 25.9% | 35.2% | 387 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9653 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 9.6% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 351.6 мг | 2300 мг | 15.3% | 20.8% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 7.9% | 1734 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 17.5% | 774 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 12.8% | 1060 г |
| Медь, Cu | 84.91 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.5% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 4.927 мкг | 70 мкг | 7% | 9.5% | 1421 г |
| Никель, Ni | 0.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5612 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26473 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 6.4% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошек с зеленым луком и сметаной составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».