Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Быстрый

Помидор (томат), парниковый 304 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Колбаса полукопченая, краковская 35 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 16.1% 431 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 8.8% 785 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.3% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В4, холин 50.69 мг 500 мг 10.1% 7% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.42 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16529 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 10% 699 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.624 мг 15 мг 24.2% 16.8% 414 г
Витамин Н, биотин 3.966 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1261 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 6.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.9858 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2029 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.79 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1221 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4031 г
Кремний, Si 3.707 мг 30 мг 12.4% 8.6% 809 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6431 г
Натрий, Na 192.91 мг 1300 мг 14.8% 10.3% 674 г
Сера, S 53.13 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1882 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 6.9% 1014 г
Хлор, Cl 218.53 мг 2300 мг 9.5% 6.6% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2683 г
Кобальт, Co 5.73 мкг 10 мкг 57.3% 39.9% 175 г
Литий, Li 17.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2096 г
Медь, Cu 84.13 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1189 г
Молибден, Mo 6.039 мкг 70 мкг 8.6% 6% 1159 г
Никель, Ni 7.703 мкг ~
Рубидий, Rb 107.1 мкг ~
Селен, Se 6.423 мкг 55 мкг 11.7% 8.1% 856 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15924 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 2% 3481 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.04 г от 11.2 до 20.6 г 45% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Быстрый составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».