| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 730 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Кабачок (Припускание) | 390 г |
| Чеснок (Припускание) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 97 г |
| Картофель (Тушение) | 664 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15% | 667 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 12.9% | 777 г |
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 13.7% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 42.98 мг | 500 мг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 15.7% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 22.9% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.24 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 10.1% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 6.2% | 1618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1931 мг | 20 мг | 21% | 21% | 477 г |
| Ниацин | 5.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.71 мг | 2500 мг | 16.8% | 16.8% | 594 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6974 г |
| Кремний, Si | 27.138 мг | 30 мг | 90.5% | 90.7% | 111 г |
| Магний, Mg | 51.55 мг | 400 мг | 12.9% | 12.9% | 776 г |
| Натрий, Na | 152.6 мг | 1300 мг | 11.7% | 11.7% | 852 г |
| Сера, S | 112.28 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.2% | 891 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 12.7% | 790 г |
| Хлор, Cl | 249.47 мг | 2300 мг | 10.8% | 10.8% | 922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1604 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.438 мкг | 10 мкг | 64.4% | 64.5% | 155 г |
| Литий, Li | 29.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1633 г |
| Медь, Cu | 112.04 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.2% | 893 г |
| Молибден, Mo | 9.85 мкг | 70 мкг | 14.1% | 14.1% | 711 г |
| Никель, Ni | 2.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.751 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14.1% | 710 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Хром, Cr | 15.53 мкг | 50 мкг | 31.1% | 31.2% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.8359 мг | 12 мг | 7% | 7% | 1436 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с морковью и кабачком составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».