| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 57 г | 76 г | 75% | 28.8% | 133 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.1% | 1867 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.2% | 3179 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.1% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 5% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 8% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 5.8% | 667 г |
| Натрий, Na | 160 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.7% | 813 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 10.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.8% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% | 5.5% | 692 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 12.8% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 76.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.2% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 25.5% | 151 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 4.2% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 42.3% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.35 мг | 12 мг | 11.3% | 4.3% | 889 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.79 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.68 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Глицин | 1.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.75 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.63 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.96 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Анчоус [Beerka] составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».