Мой здоровый рацион

Рецепт кура грудь с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кура грудь с йогуртом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 517 г
Йогурт JLC 150 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура грудь с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 20.4% 325 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 1.3% 5298 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.8088 мг 20 мг 29% 19.2% 344 г
Ниацин 9.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.11 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1063 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Магний, Mg 69.22 мг 400 мг 17.3% 11.5% 578 г
Натрий, Na 47.14 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2758 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 11.3% 588 г
Хлор, Cl 79.46 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1414 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2423 г
Кобальт, Co 9.287 мкг 10 мкг 92.9% 61.6% 108 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.7% 9709 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1211 г
Молибден, Mo 11.351 мкг 70 мкг 16.2% 10.7% 617 г
Фтор, F 134.15 мкг 4000 мкг 3.4% 2.3% 2982 г
Хром, Cr 25.8 мкг 50 мкг 51.6% 34.2% 194 г
Цинк, Zn 1.3415 мг 12 мг 11.2% 7.4% 895 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.878 г ~
Валин 1.342 г ~
Гистидин* 1.362 г ~
Изолейцин 1.166 г ~
Лейцин 2.043 г ~
Лизин 2.724 г ~
Метионин 0.464 г ~
Метионин + Цистеин 0.898 г ~
Треонин 1.145 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.342 г ~
Аспарагиновая кислота 2.002 г ~
Гидроксипролин 0.217 г ~
Глицин 0.949 г ~
Глутаминовая кислота 2.92 г ~
Пролин 1.042 г ~
Серин 1.042 г ~
Тирозин 0.929 г ~
Цистеин 0.444 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.971 г min 16.8 г 17.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность кура грудь с йогуртом составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов