| Кабачок | 349 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.2% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 21.8% | 1818 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.4% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 2.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 7.9% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 8.3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 23% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.717 мкг | 400 мкг | 3.7% | 14.7% | 2718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 69.4% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.2% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 15.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7358 мг | 20 мг | 3.7% | 14.7% | 2718 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.19 мг | 2500 мг | 10% | 39.7% | 999 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.3% | 6341 г |
| Кремний, Si | 31.536 мг | 30 мг | 105.1% | 417.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 9.5% | 4228 г |
| Натрий, Na | 2.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 61905 г |
| Фосфор, P | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 6.3% | 6349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 9.1% | 4286 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 46% | 865 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 23.8% | 1669 г |
| Медь, Cu | 48.36 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 19% | 2068 г |
| Молибден, Mo | 2.733 мкг | 70 мкг | 3.9% | 15.5% | 2561 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 26190 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 86393 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2628 мг | 12 мг | 2.2% | 8.7% | 4566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 44% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста, морковь и кабачок на пару составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».