| Капуста Китайская [Окей] | 300 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 0.4% | 55439 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.7% | 3072 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 8% | 2577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.577 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 9.2% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 48.8% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0514 мг | 20 мг | 0.3% | 0.6% | 38911 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.97 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.6% | 12519 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12469 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 1.8% | 11719 г |
| Магний, Mg | 2.64 мг | 400 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Натрий, Na | 1.42 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 91549 г |
| Сера, S | 0.99 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 101010 г |
| Фосфор, P | 3.3 мг | 800 мг | 0.4% | 0.8% | 24242 г |
| Хлор, Cl | 3.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 71207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.062 мг | 18 мг | 0.3% | 0.6% | 29032 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.4% | 8621 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 2.4% | 8230 г |
| Медь, Cu | 5.03 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1% | 19881 г |
| Молибден, Mo | 0.114 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 61404 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.051 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 107843 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 104712 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.0336 мг | 12 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из китайской капусты составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».