Мой здоровый рацион

Рецепт салат Витаминка капустный 08.04.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Витаминка капустный 08.04.2019

Капуста белокочанная 205 г
Свекла 36 г
Морковь 80 г
Морковь 80 г
Сок лимонный 20 г
Сахар песок 5 г
Соль столовая 3 г
Масло Оливковое (Rio D'oro) 15 г
Черная Смородина Замороженная [Каждый День] 80 г
Способ приготовления

салат из капусты витаминка 08.04.2019

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Витаминка капустный 08.04.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.9% 1176 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 5.2% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 612 мкг 900 мкг 68% 111.5% 147 г
бета Каротин 3.688 мг 5 мг 73.8% 121% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.248 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3266 г
Витамин C, аскорбиновая 27.06 мг 90 мг 30.1% 49.3% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25381 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 46.2% 355 г
Витамин РР, НЭ 0.7231 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2766 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.72 мг 2500 мг 8.1% 13.3% 1227 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3207 г
Кремний, Si 33.796 мг 30 мг 112.7% 184.8% 89 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 8% 2036 г
Натрий, Na 237.14 мг 1300 мг 18.2% 29.8% 548 г
Сера, S 16.79 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5956 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 6.7% 2454 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.5 мкг ~
Бор, B 158.5 мкг ~
Ванадий, V 35.04 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3255 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4717 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 31.5% 520 г
Литий, Li 5.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 14.3% 1153 г
Медь, Cu 63.56 мкг 1000 мкг 6.4% 10.5% 1573 г
Молибден, Mo 10.706 мкг 70 мкг 15.3% 25.1% 654 г
Никель, Ni 8.662 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18108 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 13.9% 1176 г
Цинк, Zn 0.3084 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3891 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.782 мг ~

Энергетическая ценность салат Витаминка капустный 08.04.2019 составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».