Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Вода 1400 г
Куриная грудка (филе) 167 г
Картофель 211 г
Морковь (Припускание) 39 г
Подсолнечное масло 26 г
Чечевица, зерно (Варка) 180 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Лёгкий суп из чечевицы c зеленью. Можно дополнить сметаной)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.2% 1551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.2% 1429 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2722 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 9.1% 1765 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 10.1% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 7.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.898 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3670 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 5.9% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 7.8% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4997 мг 20 мг 7.5% 12% 1334 г
Ниацин 1.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.16 мг 2500 мг 6.9% 11% 1444 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4817 г
Кремний, Si 14.811 мг 30 мг 49.4% 78.9% 203 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 8.6% 1854 г
Натрий, Na 411.22 мг 1300 мг 31.6% 50.5% 316 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4223 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 13.1% 1214 г
Хлор, Cl 638.23 мг 2300 мг 27.7% 44.2% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 13.3% 1206 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9036 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 46% 347 г
Литий, Li 17.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 13.3% 1212 г
Медь, Cu 98.85 мкг 1000 мкг 9.9% 15.8% 1012 г
Молибден, Mo 12.844 мкг 70 мкг 18.3% 29.2% 545 г
Никель, Ni 17.326 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 2.077 мкг 55 мкг 3.8% 6.1% 2648 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 30.82 мкг ~
Фтор, F 99.88 мкг 4000 мкг 2.5% 4% 4005 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 15.8% 1012 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2724 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».